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Carneiro no Buraco em Campo Mourão neste domingo, 9


Campo Mourão é atração gastronômica neste domingo, 9, com  realização da tradicional festa do Carneiro no Buraco. Esta é a 28ª edição, sempre com muito sucesso.

A organização reune váras entidades assistenciais para essa realização em várias etapas do trabalho. Os convites custam R$ 60 para adultos e crianças (de 6 a 10 anos) param R$ 30.

Essa iguaria foi criada por três pioneiros da cidade, no início da década de 1960, depois de assistirem a um filme em que vaqueiros preparavam alimentos sobre brasas, dentro de um buraco cavado no chão. Ênio Queiroz, Joaquim Teodoro de Oliveira e Saul Ferreira Caldas, todos já falecidos, foram os criadores do "prato".

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